大切なこだわりの調味料を、大切なあなたへお届けします。
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マザーソルト1.5kg
¥2,333
活きた塩[熟成天日塩(非加熱)] 70種類以上のミネラルが損なわれる事なく、バランス良く入っています。 生命に満ちた満潮時の深層海水だけを陶器を敷き詰めた塩田に引き込み、自然結晶させて一年間熟成させた塩です。 春と秋2回ある最大満潮時の深海のミネラル豊富な湧昇流を汲み入れ、大自然の太陽の光、風によって長い時を経てできる自然の結晶「マザーソルト」 恵まれた土地と環境で千年の生産技術を受け継いできました。 生態を守り、純天然で手作業により、微量元素を含んだ福建高品質のブランドです。
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マザーソルト750g
¥1,361
活きた塩[熟成天日塩(非加熱)] 70種類以上のミネラルが損なわれる事なく、バランス良く入っています。 生命に満ちた満潮時の深層海水だけを陶器を敷き詰めた塩田に引き込み、自然結晶させて一年間熟成させた塩です。 春と秋2回ある最大満潮時の深海のミネラル豊富な湧昇流を汲み入れ、大自然の太陽の光、風によって長い時を経てできる自然の結晶「マザーソルト」 恵まれた土地と環境で千年の生産技術を受け継いできました。 生態を守り、純天然で手作業により、微量元素を含んだ福建高品質のブランドです。
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マザーソルト250g
¥497
活きた塩[熟成天日塩(非加熱)] 70種類以上のミネラルが損なわれる事なく、バランス良く入っています。 生命に満ちた満潮時の深層海水だけを陶器を敷き詰めた塩田に引き込み、自然結晶させて一年間熟成させた塩です。 春と秋2回ある最大満潮時の深海のミネラル豊富な湧昇流を汲み入れ、大自然の太陽の光、風によって長い時を経てできる自然の結晶「マザーソルト」 恵まれた土地と環境で千年の生産技術を受け継いできました。 生態を守り、純天然で手作業により、微量元素を含んだ福建高品質のブランドです。
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サンタさんの塩50g
¥421
ハワイの南2000キロ、赤道直下のクリスマス島の塩 透き通るほどキレイな満潮時の深層海水だけを塩田に引き込み人工的に熱や火を加えることなく、太陽と月と風の力だけで完全に自然結晶化。 おいしさと天然のミネラルがぎっしりつまった天然塩です。
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サンタさんの塩200g
¥1,436
ハワイの南2000キロ、赤道直下のクリスマス島の塩 透き通るほどキレイな満潮時の深層海水だけを塩田に引き込み人工的に熱や火を加えることなく、太陽と月と風の力だけで完全に自然結晶化。 おいしさと天然のミネラルがぎっしりつまった天然塩です。
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マザーミネラル
¥3,208
ミネラルは生命の源であり、摂取し続けなければ、私達は生きてゆくことはできません。 マザーミネラルは、現代の毎日の食生活に不足しがちなミネラルがたっぷり含まれています。 ◾️水500mlに2スポイトのマザーミネラルを入れ、1日3本(1500ml)を目標にお試し下さい。 容器(別売り)396円です。
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フォーユーのたまりしょうゆ900ml
¥1,766
武豊町にある老舗醸造元「南蔵」の素晴らしい蔵でマザーソルトと国産大豆を使い丁寧に熟成された香りの良いたまり醤油です。 まろやかな旨味で刺身にはもちろんお料理にもお使いいただけます。
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たまりしょうゆ500ml
¥1,042
明治の始めから味噌とたまりを作り続けてきた南蔵•青木弥右衛星門の蔵で国産大豆を使い2年半丁寧に熟成された香りの良い醤油です。 原材料/大豆(日本)、天日塩
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フォーユーのみそ1kg
¥1,825
武豊町の老舗醸造元「南蔵」で作られた豆味噌。 フォーユーのマザーソルトを使い南蔵の歴史ある蔵の木桶でじっくりじっくり発酵熟成された味噌はまろやかでお味噌汁にすると思わず「おいしい」と言ってしまうくらい美味しいです。
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みそ500g
¥983
武豊町にある「南蔵」で国産大豆とフォーユーのマザーソルトを使い木桶の中で3年寝かせて仕上げました。 原材料/大豆(日本)、天日塩
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マザーシュガー
¥756
各種ビタミン・鉄分・カルシウムなどを多く含む優良アルカリ性食品です。 普通の砂糖のようにお使いください。 健康面に留意した美味しい砂糖です。 (フォーユーカタログより引用) 500g
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マザーペッパー
¥594
香り豊かで良質な黒こしょうにマザーソルトを配合しました。 お料理の味をいっそう引き立ててくれます。 肉料理にはもちろん野菜炒めの味付けにマザーペッパーだけで抜群に美味しくなります。 内容量 80g
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マザーオイル
¥2,376
パルミトレイン酸が豊富! マカダミアナッツから搾油した高級オイルで添加物は一切含まれておりません。 パルミトレイン酸は脳内血管に入り込む数少ない血管の栄養素として注目されています。 また高い酸化安定化でヒト皮脂に類似した組織かスキンケア製品としても利用され、年齢と共に減少するパルミトレイン酸を上手に取り込む事で脳も身体も若々しさを取り戻します。 270g(瓶入り)
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かぼちゃの種オイル
¥2,916
熟した柔らかい皮のカボチャ(ペポカボチャ)の種子の繊維質を取り除き、乾燥させて圧搾したオイルをさらに精製して作っています。 消化性に秀でていて、フィトステロールとトコフェロールを豊富に含有。 これらの成分は動脈硬化予防に有効だと報告されています。 また、排尿機能障害にも補助的効果があると報告されています。 (1日の目安 小さじ半分) 香ばしい味と香りがあるので、ドレッシング・和食の和え物にどうぞ。 ※開封後要冷蔵
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マザーシロップ瓶
¥832
マザーシロップ瓶(260g) 昔ながらの黒砂糖を使いやすくシロップに。 太陽と植物から生まれた、新陳代謝のエネルギーそのものです。さとうきびに天然ミネラルを加えた良質のブドウ糖が私達の活量源に。 ●お料理の隠し味に、またお団子等にかけたりしてお召し上がりいただけます。
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マザーシロップ750g
¥1,604
▪️マザーシロップ750g 昔ながらの黒砂糖を使いやすくシロップに。 太陽と植物から生まれた、新陳代謝のエネルギーそのものです。さとうきびに天然ミネラルを加えた良質のブドウ糖が私達の活力源に。 ●お料理の隠し味に、またお団子などにかけてお召し上がりいただけます。
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しょうがシロップ
¥3,683
しょうがシロップ しょうが400g分の栄養分とマザーシロップが入っています。 ◎冷え性を改善する効果 ◎アンチエイジ効果 ◎殺菌効果 ◎せき、のどの痛みを緩和する効果 ◎コレステロール値、血圧を低下させる効果 内容量 600g
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くろざとう
¥832
沖縄で作ったまじりっけなし純粋でまろやかなくろざとう。 ミネラル、ビタミン豊富。 おやつにどうぞ。 450g
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フォーユーのくろざとう(粉)
¥832
沖縄産のさとうきびだけで作られた『純黒糖』 まろやかな味わいで美味しくミネラル、ビタミン豊富な黒砂糖がお料理やお菓子作りに使いやすい粉タイプになりました。 沖縄のお土産屋で売っている黒糖より断然美味しいです。 固形タイプはおやつとしてお召し上がりいただき、こちらの粉タイプはマザーBBなど溶かして飲む時に一緒に入れていただくのがおすすめです。
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マザーカレー125g
¥1,521
本格的スパイスカレーが短時間でも作れる 究極の健康食"マザーカレー"125g(約12皿分) 【グルテンフリー!】 無農薬玄米•米麹•無農薬コーヒーピールが入った唯一無二のカレールゥ ※コーヒーピールには、食物繊維•カリウム•鉄•ポリフェノールが豊富に含まれています。 【スパイスの効果効能】 新陳代謝促進、消化促進、食欲の調整(抑制と亢進)抗酸化作用、抗炎症作用、冷え性解消、成長作用、発汗作用、ホルモン分泌刺激作用、自律神経作用、香りにはストレス抑制作用があると言われています。 スパイスでからだの内側からキレイに! 内容量 125g 原材料 コリアンダー ターメリック ジンジャー ガーリック コーヒーピール マザーソル ト 玄米 米麹 クミン カレーライス以外にも、チャーハンや唐揚げに入れても美味しくお召し上がりいただけます。
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マザーコーヒー【完全無農薬豆使用】
¥1,402
ネパール産の完全無農薬豆と伝統の滋賀県産合鴨農法玄米をブレンドした唯一無二のおいしいコーヒーです。 【shanti shanti coffee farmさんがネパールで土から育んだ完全無農薬豆】 shanti shanti coffeefarm代表の池島英総氏はネパールで珈琲農園を経営。 日本で卸、小売業を経営。愛知県で飲食店モルカフェを経営。 【マザーコーヒーのこだわり】 最高級の品質と言われる「ブルーマウンテン」の環境にとても似ている「ネパール」で無農薬栽培された豆を使用。ヒマラヤ山脈の雪解け水はミネラルを豊富に含み、降雨量と濃い霧の発生による温度変化や昼夜の寒暖差によってうまみが凝縮されます。 特徴としては、酸味が少なく、ナッツ系の独特の香りがあり、コクと甘みが楽しめます。 さらにマザーコーヒーにはきららの石で作った水と乳酸菌で発酵させた滋賀県産合鴨農法玄米がブレンドされています。 黒焼き玄米は、漢方薬では「玄神」といわれ、良薬として用いられていた歴史があるそうです。 マザーコーヒー150g入り お好みの濃さで飲めるドリップタイプになります。 原材料名/珈琲豆(ネパール産)、玄米
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マザーBB 黒豆きなこ
¥2,732
話題の黒大豆の粉に大豆胚芽とマザーソルト、マザーシュガーを加えました。 胚芽の効果そのままに、大豆イソフラボンが女性ホルモンに似た働きをし、美しさや若々しさを手助けしてくれます。 ※1日大さじ山盛り1〜2杯お召し上がりください。 ◾️胚芽入りなのがポイント 胚芽部分に特に多く含まれる大豆イソフラボンは女性ホルモン「エストロゲン」と似た働きをし女性の美しさ、若々しさを手助けしてくれます。 ◾️豊富な栄養素 タンパク質、ビタミンB群、ビタミンE、ミネラル、レシチン、サポニン、デルヒジシン、食物繊維、リノール酸など豊富な栄養素が含まれています。 ⚫️黒豆きなこ茶にしたり、きな粉としてお団子にかけたりしておいしくお召し上がりいただけます。 内容量 450g 原材料 黒大豆粉末、天日塩、砂糖、大豆胚芽
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マザーBB 黒豆きなこ無糖
¥2,732
マザーBBの無糖タイプ 話題の黒大豆の粉に大豆胚芽とマザーソルトを加えました。 胚芽の効果そのままに、大豆イソフラボンが女性ホルモンに似た働きをし、美しさや若々しさを手助けしてくれます。 ※1日大さじ山盛り1〜2杯お召し上がりください。 ◾️胚芽入りなのがポイント 胚芽部分に特に多く含まれる大豆イソフラボンは女性ホルモン「エストロゲン」と似た働きをし女性の美しさ、若々しさを手助けしてくれます。 ◾️豊富な栄養素 タンパク質、ビタミンB群、ビタミンE、ミネラル、レシチン、サポニン、デルヒジシン、食物繊維、リノール酸など豊富な栄養素が含まれています。 ⚫️黒豆きなこ茶にしたり、きな粉としてお団子にかけたりしておいしくお召し上がりいただけます。 内容量 450g 原材料 黒大豆粉末、天日塩、砂糖、大豆胚芽
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発酵玄米粒300g
¥1,069
栄養バランスがよく、良質の血液を作ると言われる玄米を長時間乳酸発酵し、きららの石と紀州備長炭を使い遠赤焙煎で仕上げました。 酸化しにくく、消化吸収に優れた完全栄養食と言えます。 ◾️ご飯を炊くときに白米1合に対し小さじ1杯くらい入れてみましょう。 粉タイプは揚げ物の衣に混ぜたり、あえ物やふりかけなどご自由にどうぞ。 ◾️原材料/玄米(日本)、乳酸菌